尿路結石患者怎麼吃 才健康         

                                                         林育慶泌尿專科診所 林育慶醫師

                            (本篇文章已榮獲刊載於2015年6月28日自由時報健康醫療版)

 

        炎炎夏日,動輒三十度以上之高溫,實在令人吃不消。尤其是對於曾尿路結石的患者,夏天因流汗多,尿量相對變少,發生尿路結石阻塞併發腎絞痛之機率也相對提高;所以,要如何從日常飲食來預防結石的形成,相對變得很重要。

 

  • 攝取足夠的水份:充足的水分是結石預防最重要的一部分,因為水份不但可稀釋尿液中礦物質的濃度,降低結石的形成;並有利於體內細小的結石排出體外。但要喝多少才夠,因每個人所處的環境溫度不同,需喝的水量也不一樣;故筆者建議以觀察尿色與尿量為準,如當天觀察到的尿色較深,表示當天的喝水量不夠,尿量一般建議以每日2000西西以上較佳。水分之攝取,可以用少量多次之方式,不一定要白開水,新鮮檸檬水亦是不錯的選擇,因檸檬酸已被證實可有效抑制結石生成。另外,茶類雖含有草酸(結石的形成因子之一),但是其利尿效果及促進健康功效還是利大於弊的。至於一般常流傳喝啤酒排結石之偏方,啤酒雖有短暫之利尿效果,但是啤酒除含草酸外,也會使尿酸升高,故長期喝易導致尿酸結石及草酸鈣結石形成,反而得不償失。至於牛奶,因其富含鈣質,故很多結石患者不敢喝,殊不知適量的鈣質反而可預防結石,故併有骨質疏鬆的結石患者,適量的鈣質補充是可以的。

 

  • 不要吃太辣太鹹:鹽分過多也是結石形成的另一個重要因素,鹽吃太多不只會使尿鈣升高,同時會降低尿中抑制結石因子-檸檬酸的含量,影響甚大。太辣的食物多伴有高鹽分存在,也應避免。

 

  • 避免暴飲暴食,減少動物性蛋白質及脂肪的攝取:因為過量的飲食會增加尿鈣、草酸及尿酸等結石促進因子,降低結石抑制因子-檸檬酸的濃度,促使結石發生率提高。

 

  • 尿路結石由於復發性高,除了飲食預防外,還至少每年一次門診追蹤,才能達到實際預防的效果。

 

總而言之,結石預防三件事:「多喝水,少鹽分,定期檢查。」

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